誕生日やイベントにオススメのスマッシュケーキが人気！

誕生日のお祝いのケーキはどうしてますか？日本ではちょっと変わったケーキを送ろうと言う場合、デコレーションケーキやなんかが人気ですが、ここオーストラリアのシドニーでは、壊すケーキ！が人気です。

スマッシュケーキ（SMASH CAKE）とは

(via: sydney smash cakes) ケーキはチョコレートを使い全てハンドメイドで一つ一つ作られているので、同じものは2つとない、世界にひとつだけのケーキです。保存する場合は、乾燥した冷たい所で保存。冷蔵庫に入れると爆発し壊れてしまう事が有るぐらい繊細に作られているそう。実店舗を構えていない、シドニースマッシュケーキ。受け取り方法は「月曜 - 金曜日に Bondi または St Peters」で日時・場所を指定して受け取るとのこと。

スマッシュケーキの生みの親

(via: sydney smash cakes) それまで、個人的にこのケーキを作っていた "クラウディアさん" 2016年に友達や家族からのリクエストが殺到！それに伴いインスタグラムのフォロワーも爆発的に伸び、一気に28,000を超えたそう。元々グラフィックデザイナーだった彼女は、長女が5歳の誕生日の日のプレゼントとして作ったのが始まりで、それから、ほぼ毎年誕生日にはスマッシュケーキを作ってあげていたそう。彼女いわく、この「シドニースマッシュケーキは夢を与える仕事で、間違えなく今までとは違うお祝いが出来る！集まったみんなが "おー！" と驚くでしょう。」と話しています。